
さつまいもが、どんどん美味しくなってきていますね。
寒くなっての暖房ついでに、おいしい焼き芋を作りませんか?
リビングに置いてある上でお湯等を沸かせるタイプの石油ストーブで
簡単に焼き芋を焼くことができるんです。
我が家は毎年この季節になると作ってるんですよ♪
作り方は
皮を洗って水分を乾かしたサツマイモを
アルミホイルでしっかりくるみ
(大きいものは半分に切ると焼き上がりが早い)
これをストーブの上に置き、ゆっくり焼く。
(大きさによるけどだいたい1時間〜2時間)
熱々を食べてもいいですが、
ホイルから芋を出して少し冷ましてから食べると
甘味が増しておいしいです(^-^)